Popis produktu
Nôž Kiritskuke/Chef od spoločnosti Dellinger je typickým príkladom japonského kuchynského noža, ktorý spája funkčnosť kuchárskeho noža s estetikou vysokokvalitnej damaškovej ocele. Čepeľ je vyrobená zo 67 vrstiev damaškovej ocele so základom z ocele VG-10, ktorá je cenená pre svoju výnimočnú odolnosť a schopnosť udržať si dlhotrvajúcu ostrosť.
Jadro z ocele VG-10 zaručuje, že nôž zostane dlhodobo ostrý a má vysokú odolnosť proti korózii a opotrebovaniu. Toto vynikajúce jadro je obklopené 67 vrstvami damaškovej ocele, vďaka čomu má každý nôž jedinečný vzor a zároveň sa zvyšuje jeho celková pevnosť a pružnosť.
Rukoväť noža je v tvare osemuholníka a je vyrobená z prírodného dreva Desert Iron Wood doplneného materiálom G10 na zvýšenie odolnosti a stability. Tento typ dreva je obľúbený pre svoju tvrdosť a krásnu textúru, ktorá robí z každého noža jedinečný kúsok. Osemuholníkový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie pri krájaní.
Vďaka dĺžke čepele 215 mm je tento nôž ideálny na rôzne kuchynské úlohy, od krájania mäsa a zeleniny až po precíznu prípravu. Nôž Kiritsuke/Chef od spoločnosti Dellinger je nielen praktickým nástrojom pre každého vášnivého kuchára, ale aj umeleckým dielom, ktoré skrášli každú kuchyňu.
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:G-10, Desert ironwood
-
Materiál púzdra:Drevo
-
Dĺžka čepele:21 cm
-
Celková dĺžka:35 cm
-
Dĺžka rukoväte:14 cm
-
Hmotnosť:170 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský
Parametre produktu
-
Materiál čepele:VG-10
-
Materiál rukoväte:G-10, Desert ironwood
-
Materiál púzdra:Drevo
-
Dĺžka čepele:21 cm
-
Celková dĺžka:35 cm
-
Dĺžka rukoväte:14 cm
-
Hmotnosť:170 g
-
Využitie:Kuchynský, Varenie
-
Typ noža:Pevný, Kuchynský